Венгерская кухня

Продукты для приготовления: яблоки, сливочное масло, сахар-рафинад, сок лимона, абрикосовое повидло.

Яблоки очищают от кожуры, вырезают сердцевину. В образовавшееся углубление кладут кусочек масла, ве­личиной с грецкий орех, и полкуска сахара, предвари­тельно смоченного в воде с лимонным соком. Укладыва­ют яблоки на смазанный сливочным маслом противень и пекут в духовке до полуготовности. Затем в углубление каждого яблока кладут по 1 чайной ложке абрикосового повидла и продолжают печь еще 10 минут.

Комментарии запрещены.