РИС С ЯБЛОКАМИ
Продукты для приготовления: 1 л молока, сахар, рис, нотка корицы, цедра одного лимона, 2 яблока средних размеров, тертый шоколад, сливки.
В молоке варят обычную рисовую кашу. Когда рис варится, к нему добавляют очищенные от кожуры, мелко нарезанные яблоки (желательно кисловатые), добавляют сахар, тертую лимонную цедру и молотую корицу. Готовый рис выкладывают на тарелки, охлаждают, украшают и взбитыми сливками и тертым шоколадом.