Венгерская кухня

Продукты для приготовления: 70 г макарон, 100 г мя­са, 15 г растительного масла, пол-яйца, соль.

Макароны отваривают и сцеживают. Мясо варят от­дельно, пропускают через мясорубку, смешивают с яйцом, растительным маслом, солью. Затем все перемешивают с макаронами. Полученную массу накладывают в смазан­ную сливочным маслом маленькую кастрюлю, ставят в противень с водой и тушат 30—35 минут.

Комментарии запрещены.