ЯЙЦА С ТОМАТОМ
Продукты для приготовления: 3 г сливочного масла, 150 г свежих помидоров, 1 яйцо.
В кастрюле разогревают сливочное масло, добавляют протертые сквозь дуршлаг помидоры (в сок можно по желанию добавить немного лука, черного перца и соли). Яйцо хорошо взбивают, смешивают с томатной массой и, помешивая, жарят на слабом огне.