Венгерская кухня

Продукты для приготовления: 200 г картофеля, 50 г сметаны, 10 г панировочных сухарей, 1 яйцо, щепотка соли.

Картофель варят в кожуре в подсоленной воде, очища­ют и нарезают кружочками. Яйцо отваривают вкрутую, а также нарезают кружочками. Укладывают все в кастрю­лю, чередуя картофель с яйцами (верхний слой должен быть картофельный). Затем все заливают сметаной, по­сыпают панировочными сухарями и запекают в духовке до румяного цвета.

Комментарии запрещены.