ТОМАТНЫЙ СОУС
Продукты для приготовления: 2 яйца, 20 г растительного масла, 20 г томатной пасты, зелень петрушки, молотый черный перец, лимонный сок, щепотка соли, укроп.
Яйца, масло, лимонный сок и соль смешивают, ставят на слабый огонь и взбивают до образования пенообразной массы, добавляя томатную пасту. Охладив, к соусу добавляют зелень петрушки, укроп и перец.