УХА
Продукты для приготовления: 250 г рыбы, 150 г картофеля, 1/2 небольшой луковицы, лимонная кислота.
Рыбу заливают 300 г воды и вместе с луком варят до готовности. Затем добавляют нарезанный кубиками картофель. В готовую уху кладут зелень петрушки и немного лимонной кислоты.